[Branchen-News] ASCORBYL PALMITATE: Ihre ideale antioxidative Lösung Ascorbylpalmitat ist ein weißer oder leicht gelblich, feiner, pulverisiertes Feststoff. Es ist ein einzigartiges Derivat von Vitamin C (Ascorbinsäure) und Palmitinsäure, die die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin C mit verbesserter Fettlöslichkeit kombiniert. Dies macht es zu einer hervorragenden Wahl für Anwendungen, bei denen Wasser - lösliche Antioxidantien möglicherweise nicht wirksam sind.
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