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| Menge: | |
|---|---|
Glucona-Delta-Lacton (GDL)
SINOBIO
2932209090
Produktname: Glucono Delta Lactone Gdl
CAS-Nr.: 90-80-2
Summenformel: C6H10O6
Aussehen: Weißes Kristallpulver
Glucona Delta Lactone (GDL), ein ungiftiges weißes kristallines Pulver, wird durch Oxidation von Glucose zu Gluconsäure oder ihren Salzen durch Reinigung, Entfärbung, Konzentration und Kristallisation gewonnen. GDL ist wasserlöslich und zersetzt sich langsam unter 25 °C. Es wird häufig in der Lebensmittelindustrie eingesetzt.
Glucono Delta Lactone ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der ein weißes, geruchloses kristallines Pulver ist. Der Hauptzweck von Gluconat besteht darin, Proteine zu koagulieren und kann für die Tofu-Produktion verwendet werden. saures Mittel, kann für Fruchtsaftgetränke und Gelee verwendet werden; Konservierungsstoffe, können zur Konservierung von Fisch, Fleisch, Geflügel, Garnelen und anderen Konservierungsmitteln verwendet werden, ohne zu bräunen und gleichzeitig die Elastizität des Fleisches zu bewahren; Backtriebmittel und Natriumbikarbonat-Kompatibilität, vermischt zu einem Backpulver für Brotnahrungsmittel. Als Chelatbildner kann es für Traubensaft oder anderen Beerensaft verwendet werden. Fügen Sie dieses Produkt hinzu, um die Bildung von Zahnstein zu verhindern. Bei Milchprodukten kann die Bildung von Milch verhindert werden.
Bedingungen | Spezifikationen | Ergebnis |
Identifikation | Positiv | Passieren |
Aussehen | Feine, weiße, kristalline Kraft, geruchlos | Passieren |
Test | 99,0~100,50 % | 99,56 % |
Wasser (Karl-Fischer-Methode) | ≤0,5 % | <0,1 % |
Reduzierende Substanzen (wie D-Glucose) | ≤0,5 % | <0,1 % |
Blei (Pb) | ≤2 ppm | 0,05 ppm |
Schwermetalle | ≤20 ppm | <10 ppm |
Als | ≤10 ppm | 0,05 ppm |
Sulfatasche | ≤0,1 % | 0,05 % |
Partikelgröße | 25–100 Maschen | Passieren |
GDL ist eine Art hervorragender multifunktionaler Lebensmittelzusatzstoff.
Es wird hauptsächlich als Proteingerinnungsmittel, Säuerungsmittel, Expander, Konservierungsmittel, Gewürz, Chelatbildner, Farbkonservierer usw. verwendet.
Es wird häufig in der Lebensmittelindustrie, der täglichen chemischen Industrie, Pharmazeutika und Kosmetika eingesetzt. Modifikation von Kunststoffen und Harzen, Elektroabscheidung und Polieren, Reinigung von Metalloberflächen und organische Synthese usw.
Verwenden Sie GDL als Beton für die Herstellung von Bohnenquark, dessen Charakter durch Weiße und Zartheit, Salzfreiheit, ohne Eiweißverlust und eine hohe Ausbringungsrate sowie einen praktischen Betrieb gekennzeichnet ist. Während bei der Verarbeitung von Tofu nur ein wenig Säure für GDL erforderlich ist, mischen wir hier für die Herstellung von Tofu normalerweise GDL und CaSO4 oder andere Bestandteile im Verhältnis 1:3–2:3, mit einer Dosierung von 2,5 % der trockenen Bohne und einer optimalen Temperatur von etwa 4 °C .
GDL kann in Medikamenten wie Glukose und einigen anderen Medikamenten als gesundheitsfördernder Nahrungszusatz verwendet werden.
Viele Lebensmittel haben ein weiteres Verfallsdatum und sind köstlich, wenn GDL hinzugefügt wird, wie zum Beispiel: Schinken, Fisch, Brot, Kekse, Fleisch und so weiter.
Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Acidophilus-Milch oder -Käse verwendet. In der Industrie ist die Gelintensität für die Verwendung von GDL bei der Ansäuerung doppelt so hoch wie für Fermente, mit einer Dosierung von etwa 0,025 % bis 1,5 %.
Verwenden Sie GDL für Mittagsfleisch und Schweinefleisch. Es kann die Chromosomenwirkung verbessern und die Nitritdosis reduzieren, die stark toxisch ist. Außerdem hat GDL eine Emulgierungs- und Konservierungsfunktion zur Verbesserung der Fleischqualität, wobei die maximale Dosierung 0,3 % beträgt.
GDL kann in Vanille, Schokolade, Banane, Gelee usw. verwendet werden. Es ist der Hauptsäurebestandteil des zusammengesetzten Quellmittels. Es kann langsam Karbonatgas produzieren, das zur Herstellung köstlichen Gebäcks verwendet wird. Darüber hinaus kann GDL in der Milch- und Bierindustrie zur Vorbeugung von Milch- und Wein-Lapis eingesetzt werden. Wird auch bei der Abwasserentsorgung verwendet, da es sich dabei um Proteine handelt, die als ausgeflocktes Abwasser dienen. Es wird häufig als Quellmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet.
Verpackung: 25kg/Beutel. Wir bieten maßgeschneiderte Pakete für unterschiedliche Mengen an.
Versand: Per Express-DHL, FEDEX, TNT ... oder nach Ihren Wünschen.
Zahlung: T/T, Western Union, Moneygram oder nach Ihren Wünschen.
Produktname: Glucono Delta Lactone Gdl
CAS-Nr.: 90-80-2
Summenformel: C6H10O6
Aussehen: Weißes Kristallpulver
Glucona Delta Lactone (GDL), ein ungiftiges weißes kristallines Pulver, wird durch Oxidation von Glucose zu Gluconsäure oder ihren Salzen durch Reinigung, Entfärbung, Konzentration und Kristallisation gewonnen. GDL ist wasserlöslich und zersetzt sich langsam unter 25 °C. Es wird häufig in der Lebensmittelindustrie eingesetzt.
Glucono Delta Lactone ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der ein weißes, geruchloses kristallines Pulver ist. Der Hauptzweck von Gluconat besteht darin, Proteine zu koagulieren und kann für die Tofu-Produktion verwendet werden. saures Mittel, kann für Fruchtsaftgetränke und Gelee verwendet werden; Konservierungsstoffe, können zur Konservierung von Fisch, Fleisch, Geflügel, Garnelen und anderen Konservierungsmitteln verwendet werden, ohne zu bräunen und gleichzeitig die Elastizität des Fleisches zu bewahren; Backtriebmittel und Natriumbikarbonat-Kompatibilität, vermischt zu einem Backpulver für Brotnahrungsmittel. Als Chelatbildner kann es für Traubensaft oder anderen Beerensaft verwendet werden. Fügen Sie dieses Produkt hinzu, um die Bildung von Zahnstein zu verhindern. Bei Milchprodukten kann die Bildung von Milch verhindert werden.
Bedingungen | Spezifikationen | Ergebnis |
Identifikation | Positiv | Passieren |
Aussehen | Feine, weiße, kristalline Kraft, geruchlos | Passieren |
Test | 99,0~100,50 % | 99,56 % |
Wasser (Karl-Fischer-Methode) | ≤0,5 % | <0,1 % |
Reduzierende Substanzen (wie D-Glucose) | ≤0,5 % | <0,1 % |
Blei (Pb) | ≤2 ppm | 0,05 ppm |
Schwermetalle | ≤20 ppm | <10 ppm |
Als | ≤10 ppm | 0,05 ppm |
Sulfatasche | ≤0,1 % | 0,05 % |
Partikelgröße | 25–100 Maschen | Passieren |
GDL ist eine Art hervorragender multifunktionaler Lebensmittelzusatzstoff.
Es wird hauptsächlich als Proteingerinnungsmittel, Säuerungsmittel, Expander, Konservierungsmittel, Gewürz, Chelatbildner, Farbkonservierer usw. verwendet.
Es wird häufig in der Lebensmittelindustrie, der täglichen chemischen Industrie, Pharmazeutika und Kosmetika eingesetzt. Modifikation von Kunststoffen und Harzen, Elektroabscheidung und Polieren, Reinigung von Metalloberflächen und organische Synthese usw.
Verwenden Sie GDL als Beton für die Herstellung von Bohnenquark, dessen Charakter durch Weiße und Zartheit, Salzfreiheit, ohne Eiweißverlust und eine hohe Ausbringungsrate sowie einen praktischen Betrieb gekennzeichnet ist. Während bei der Verarbeitung von Tofu nur ein wenig Säure für GDL erforderlich ist, mischen wir hier für die Herstellung von Tofu normalerweise GDL und CaSO4 oder andere Bestandteile im Verhältnis 1:3–2:3, mit einer Dosierung von 2,5 % der trockenen Bohne und einer optimalen Temperatur von etwa 4 °C .
GDL kann in Medikamenten wie Glukose und einigen anderen Medikamenten als gesundheitsfördernder Nahrungszusatz verwendet werden.
Viele Lebensmittel haben ein weiteres Verfallsdatum und sind köstlich, wenn GDL hinzugefügt wird, wie zum Beispiel: Schinken, Fisch, Brot, Kekse, Fleisch und so weiter.
Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Acidophilus-Milch oder -Käse verwendet. In der Industrie ist die Gelintensität für die Verwendung von GDL bei der Ansäuerung doppelt so hoch wie für Fermente, mit einer Dosierung von etwa 0,025 % bis 1,5 %.
Verwenden Sie GDL für Mittagsfleisch und Schweinefleisch. Es kann die Chromosomenwirkung verbessern und die Nitritdosis reduzieren, die stark toxisch ist. Außerdem hat GDL eine Emulgierungs- und Konservierungsfunktion zur Verbesserung der Fleischqualität, wobei die maximale Dosierung 0,3 % beträgt.
GDL kann in Vanille, Schokolade, Banane, Gelee usw. verwendet werden. Es ist der Hauptsäurebestandteil des zusammengesetzten Quellmittels. Es kann langsam Karbonatgas produzieren, das zur Herstellung köstlichen Gebäcks verwendet wird. Darüber hinaus kann GDL in der Milch- und Bierindustrie zur Vorbeugung von Milch- und Wein-Lapis eingesetzt werden. Wird auch bei der Abwasserentsorgung verwendet, da es sich dabei um Proteine handelt, die als ausgeflocktes Abwasser dienen. Es wird häufig als Quellmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet.
Verpackung: 25kg/Beutel. Wir bieten maßgeschneiderte Pakete für unterschiedliche Mengen an.
Versand: Per Express-DHL, FEDEX, TNT ... oder nach Ihren Wünschen.
Zahlung: T/T, Western Union, Moneygram oder nach Ihren Wünschen.
