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| Menge: | |
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Glucona Delta Lactone (GDL)
SINOBIO
2932209090
Produktname: Glucono Delta Lactone GDL
CAS Nr.: 90-80-2
Molekulare Formel: C6H10O6
Aussehen: weißes Kristallpulver
Glucona Delta Lacton (GDL), ein ungiftiges weißes kristallines Pulver, wird durch Reinigung, Entfärbung, Konzentration und Kristallisation aus der Oxidation von Glucose zu Gluconsäure oder ihren Salzen erhalten. GDL, löslich in Wasser, langsame Zersetzung unter 25 ° C, wird in der Lebensmittelindustrie häufig eingesetzt.
Glucono Delta Lacton ist ein Lebensmittelzusatz, das ein weißes, geruchloses kristallines Pulver ist. Der Hauptzweck von Gluconat ist als Proteinkoagulans, kann für die Tofu -Produktion verwendet werden. saurer Agent kann für Fruchtsaftgetränke und Gelee verwendet werden. Konservierungsmittel können für Fische, Fleisch, Geflügel, Garnelen und andere Konservierungskonservierung, nicht bräunen, verwendet werden, während die Elastizität von Fleisch aufrechterhalten wird. Sauerteig -Wirkstoff und Kompatibilität von Natriumbicarbonat, in ein Backpulver für Brotfutter gemischt. Als Chelatmittel kann für Traubensaft oder andere Beerensaft dieses Produkt verwendet werden, um die Bildung von Tartar zu verhindern. Kann für Milchprodukte die Bildung von Milch verhindern.
Bedingungen | Spezifikationen | Ergebnis |
Identifikation | Positiv | Passieren |
Aussehen | Fein, weiß, kristalliner Kraft geruchlos | Passieren |
Assay | 99.0 ~ 100,50% | 99,56 % |
Wasser (Karl Fischer -Methode) | ≤ 0,5% | <0,1% |
Substanzen reduzieren (als D-Glucose) | ≤ 0,5% | <0,1% |
Blei (PB) | ≤ 2ppm | 0,05 ppm |
Schwermetalle | ≤ 20 ppm | <10ppm |
Als | ≤ 10ppm | 0,05 ppm |
Sulfatasche | ≤ 0,1% | 0,05% |
Partikelgröße | 25-100mesh | Passieren |
GDL ist eine Art exzellentes multifunktionales Lebensmittelzusatz.
Es wird hauptsächlich als Proteinkoagulans, Sauerstoff, Expander, Konservierungsmittel, Gewürze, Chelatmakler, Farbverträte usw. verwendet.
Es ist weit verbreitet auf Lebensmittel, tägliche chemische Industrie, Pharmazeutika und Kosmetika. Kunststoff- und Harzmodifizierung, Elektroposition und Politur, Reinigung der Metalloberfläche und organische Synthese usw.
Verwenden Sie GDL als konkret, um den Bohnenquark zu erstellen, welcher Charakter weiß und salinesiger, ohne Eiweißverlust und die hohe Ausgangsrate ist, arbeitet ebenfalls bequem. Während wir nur ein wenig Säure für GDL in der Voraussetzung für Tofu haben, mischen wir normalerweise GDL und CASO4 oder eine andere Konkretion von 1: 3 ~ 2: 3 für die Herstellung von Bohnenquark mit einer Dosierung von 2,5% der Trockenbohnen und der besten Temperatur etwa 4 ° C.
GDL kann in Medikamenten wie Glukose und anderen Medikamenten als Ernährungszusatz für die Gesundheit eingesetzt werden.
Viele Lebensmittel haben ein weiteres Ablaufdatum und köstlich, wenn GDL hinzugefügt wird: Schinken, Fisch, Brot, Keks, Fleisch und so weiter.
Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Acidophilus -Milch oder Käse verwendet. In der Industrie ist es zweimal die Geltensität für die Verwendung von GDL als Fermentierung mit einer Dosierung von etwa 0,025%~ 1,5%.
Verwenden Sie GDL für Mittagsfleisch und Schweinefleischform, es kann die Wirkung von Chromosom verbessern, um die Dosierung von Nitrit zu verringern, die eine starke Toxizität aufweist. Auch GDL hat die Emulgierung und Konservierungsfunktion zur Verbesserung der Qualität von Fleischdose mit der maximalen Dosierung von 0,3%.
GDL kann in Vanille, Schokolade, Banane, Gelee und so weiter verwendet werden. Es ist die Hauptsäure von Compound Swelling Agent, es kann langsam Carbonatgas erzeugen und zur Herstellung köstlicher Gebäck verwendet werden. Darüber hinaus kann GDL von Milchprodukten und Bierindustrie zur Vorbeugung von Milchlapis und Wino -Lapis verwendet werden. Wird auch verwendet, um Abwasser zu entsorgen, das Proteid als Lbumen -Flocculaten ist. Es wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet.
1. Was ist packend？
25 kg/Tasche. Wir bieten maßgeschneidertes Paket für unterschiedliche Menge.
2. Was ist der Versand？
Durch Express DHL, FedEx, TNT ...... oder als Ihre Anforderung.
3. Was ist die Zahlungsmethode?
T/T, Western Union, Moneygram oder als Ihre Anforderung.
Produktname: Glucono Delta Lactone GDL
CAS Nr.: 90-80-2
Molekulare Formel: C6H10O6
Aussehen: weißes Kristallpulver
Glucona Delta Lacton (GDL), ein ungiftiges weißes kristallines Pulver, wird durch Reinigung, Entfärbung, Konzentration und Kristallisation aus der Oxidation von Glucose zu Gluconsäure oder ihren Salzen erhalten. GDL, löslich in Wasser, langsame Zersetzung unter 25 ° C, wird in der Lebensmittelindustrie häufig eingesetzt.
Glucono Delta Lacton ist ein Lebensmittelzusatz, das ein weißes, geruchloses kristallines Pulver ist. Der Hauptzweck von Gluconat ist als Proteinkoagulans, kann für die Tofu -Produktion verwendet werden. saurer Agent kann für Fruchtsaftgetränke und Gelee verwendet werden. Konservierungsmittel können für Fische, Fleisch, Geflügel, Garnelen und andere Konservierungskonservierung, nicht bräunen, verwendet werden, während die Elastizität von Fleisch aufrechterhalten wird. Sauerteig -Wirkstoff und Kompatibilität von Natriumbicarbonat, in ein Backpulver für Brotfutter gemischt. Als Chelatmittel kann für Traubensaft oder andere Beerensaft dieses Produkt verwendet werden, um die Bildung von Tartar zu verhindern. Kann für Milchprodukte die Bildung von Milch verhindern.
Bedingungen | Spezifikationen | Ergebnis |
Identifikation | Positiv | Passieren |
Aussehen | Fein, weiß, kristalliner Kraft geruchlos | Passieren |
Assay | 99.0 ~ 100,50% | 99,56 % |
Wasser (Karl Fischer -Methode) | ≤ 0,5% | <0,1% |
Substanzen reduzieren (als D-Glucose) | ≤ 0,5% | <0,1% |
Blei (PB) | ≤ 2ppm | 0,05 ppm |
Schwermetalle | ≤ 20 ppm | <10ppm |
Als | ≤ 10ppm | 0,05 ppm |
Sulfatasche | ≤ 0,1% | 0,05% |
Partikelgröße | 25-100mesh | Passieren |
GDL ist eine Art exzellentes multifunktionales Lebensmittelzusatz.
Es wird hauptsächlich als Proteinkoagulans, Sauerstoff, Expander, Konservierungsmittel, Gewürze, Chelatmakler, Farbverträte usw. verwendet.
Es ist weit verbreitet auf Lebensmittel, tägliche chemische Industrie, Pharmazeutika und Kosmetika. Kunststoff- und Harzmodifizierung, Elektroposition und Politur, Reinigung der Metalloberfläche und organische Synthese usw.
Verwenden Sie GDL als konkret, um den Bohnenquark zu erstellen, welcher Charakter weiß und salinesiger, ohne Eiweißverlust und die hohe Ausgangsrate ist, arbeitet ebenfalls bequem. Während wir nur ein wenig Säure für GDL in der Voraussetzung für Tofu haben, mischen wir normalerweise GDL und CASO4 oder eine andere Konkretion von 1: 3 ~ 2: 3 für die Herstellung von Bohnenquark mit einer Dosierung von 2,5% der Trockenbohnen und der besten Temperatur etwa 4 ° C.
GDL kann in Medikamenten wie Glukose und anderen Medikamenten als Ernährungszusatz für die Gesundheit eingesetzt werden.
Viele Lebensmittel haben ein weiteres Ablaufdatum und köstlich, wenn GDL hinzugefügt wird: Schinken, Fisch, Brot, Keks, Fleisch und so weiter.
Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Acidophilus -Milch oder Käse verwendet. In der Industrie ist es zweimal die Geltensität für die Verwendung von GDL als Fermentierung mit einer Dosierung von etwa 0,025%~ 1,5%.
Verwenden Sie GDL für Mittagsfleisch und Schweinefleischform, es kann die Wirkung von Chromosom verbessern, um die Dosierung von Nitrit zu verringern, die eine starke Toxizität aufweist. Auch GDL hat die Emulgierung und Konservierungsfunktion zur Verbesserung der Qualität von Fleischdose mit der maximalen Dosierung von 0,3%.
GDL kann in Vanille, Schokolade, Banane, Gelee und so weiter verwendet werden. Es ist die Hauptsäure von Compound Swelling Agent, es kann langsam Carbonatgas erzeugen und zur Herstellung köstlicher Gebäck verwendet werden. Darüber hinaus kann GDL von Milchprodukten und Bierindustrie zur Vorbeugung von Milchlapis und Wino -Lapis verwendet werden. Wird auch verwendet, um Abwasser zu entsorgen, das Proteid als Lbumen -Flocculaten ist. Es wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet.
1. Was ist packend？
25 kg/Tasche. Wir bieten maßgeschneidertes Paket für unterschiedliche Menge.
2. Was ist der Versand？
Durch Express DHL, FedEx, TNT ...... oder als Ihre Anforderung.
3. Was ist die Zahlungsmethode?
T/T, Western Union, Moneygram oder als Ihre Anforderung.
